Coraz więcej osób chce się zdrowo odżywiać.Naprzeciw konsumentom wychodzą także producenci i sprzedawcy oferując ekologiczną i zdrową żywność. Wśród mnogości zdrowych produktów warto zwrócić szczególną uwagę na naturalne przetwory, które mimo powszechnej obiegowej opinii posiadają szereg zalet
Pierwsze przetwory warto zacząć wykonywać już w maju. Sezon na nie trwa prawie pół roku i kończy się w listopadzie